德宏批发市场(逛云南芒市第一市场)

想尝到一座城市中最地道的美食,有想要童叟无欺的价格,那么一定要去到一座城市当地的菜市场。综合菜市场往往不仅有鸡鸭鱼肉、蔬菜这些烹饪食材。更多的是有着几十年口碑的美食小摊,应季的水果。从菜市场逛上一圈决定可以捧着肚子出来。

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来到芒市听闻这里有一个第一综合市场,可以说卖什么的都有。这里才是芒市真正的美食城。来到芒市的第一综合市场发现这里正在整修,市场内部一片混乱。还好辛勤的摊主都在市场外围的街巷之中摆起了摊位。

德宏批发市场

国道狭窄,两边还是摆满了摊位,短短百米的距离,有着几十个不同种类的摊位。这样的氛围倒是更显得有烟火气息。

德宏批发市场

正是傍晚时分,下了班的人们都来到这里挑选食材。这里有新鲜的山珍,鸡鸭鱼肉、蔬菜可供挑选。可以看到野生蜂蜜、菌类、折耳根、豌豆尖这样的本土食材。云南十八怪之鸡蛋串着卖,原来这里的鸡蛋真的是用草绳穿成一串,很有艺术感。

德宏批发市场

这个季节的石榴、番石榴、橘子都是应季水果,味道好价格便宜。

德宏批发市场

如果逛饿了菜市场也有美食,当地特色的彩色手抓饭,牛肉丸子、馄饨粉面。当然还有当地最特色的撒撇,用牛肉、牛苦肠等为原料,吃的时候把米线、牛肉等搭配苦汁可以清热去火。在德宏有各种各样的撒撇,苦撒、牛撒、鱼撒、柠檬撒等等。

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在市场中还有粽子、玉米、煮花生、泼水粑粑、面点各式各样的美食,芒市市场里面走一圈,基本上能把芒市地区的饮食文化了解个大半,小吃美食,应季食材,都是一座城市色彩。

德宏批发市场

沿着综合市场的外围还有一些杂货店,卖着生活日用品,当地特色的干货,牛肉干巴、咖啡、果干各类零食,腌腊、酱料……综合市场逛一圈,看尽了芒市热络的烟火气息,尝遍了地道特色风味,顺道还能带一些伴手礼。

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想了解一座城市的生活细节,就要来到这样的综合市场,这里有景区景点不能展现的真实生活,是一个城市的缩影。

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