好的蜂蜜批发市场(从哪可以买到真蜂蜜)

如今说到蜂蜜可以说是遍地开花,哪里都是蜂蜜,但是想要买到真蜂蜜,可能很多朋友就不知道怎么办了。虽然说现在的蜂蜜市场玉龙混杂,但是真蜂蜜还是多的,主要是很多朋友对蜂蜜的认识不足,如果能够掌握下面的4种知识,对于我们购买蜂蜜来说还是有很大帮助的。

好的蜂蜜批发市场

第一:超市蜜与药房蜜。这可以说是目前市面上数量最大的蜂蜜,但是买过这些蜂蜜的朋友可能都知道,这些蜂蜜有配方。配方是蜂蜜不可能有的东西,一旦有了配方,必然不是纯蜂蜜。不过,这些蜂蜜可以上架销售,说明这些蜂蜜符合了相关的检验检测标准,只是标准的高低问题。这些蜂蜜一般都经过了高温浓缩处理,其实还是比较卫生的,但是毕竟属于加工食品,而我们所谓的纯天然的蜂蜜,那是不需要加工的,这可算成是一种达到相关标准的标准蜂蜜,不能与纯天然蜂蜜一同而语。

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第二:水蜜。水蜜其实是真蜜的,之所以不叫真蜜的原因在于这些蜂蜜并没有完全成熟,因为真正成熟的蜂蜜一般以蜂蜜封盖为准,而这些蜂蜜一般都是没有封盖的蜂蜜,以追花夺蜜式的采蜜为主,三五天采集一次,量大,一般供给商家进行加工,流入个人手中的并不多,因为个人都排斥这种蜂蜜。

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第三:成熟蜜。成熟蜜是经过蜜蜂彻底处理的蜂蜜,也就是我们常听说的封盖蜜,这些蜂蜜经过了蜜蜂充分处理,水分少,口味好,营养高,但是市场上这种蜂蜜非常少,一般只有个人饲养的蜜蜂以及少量的人养出这种蜂蜜,买到的可能性不高。

第四:假蜂蜜。这种蜂蜜完全就是混合而成,是不合法的,是一些不法分子为了谋取利益而制作出来,其中包含了混合蜜,也就是不用蜂蜜,直接采用其它材料调制而成。还有就是白糖蜜,科学的喂养蜜蜂白糖是不会含有白糖成分的,但是如果利用蜜蜂习性,还是可以生产大量的白糖蜜,这些可以算作假蜂蜜。

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那么我们要怎么样才能买到真蜂蜜呢?在这里蜂部落给大家透露一个技巧。在说这个问题之间蜂部落先向大家说明一个问题。这里面很多朋友对意蜂的成见比较大,但是有一个事实是真实的,那就是进口的蜂蜜几乎都是意蜂蜜,但是价格却是中蜂蜜的很多倍,所以意蜂蜜并没有我们想象的那么可怕,可怕的是混了白糖或者是没有成熟的意蜂蜜。

意蜂采蜜能力强,但是蜂蜜价格低,养蜂人一般都是批发给商家,因为个人排斥,而养蜂人卖给商家的价格通常就是几块、十几块,一般不超过30块,所以养蜂人还是非常愿意将蜂蜜高价卖给个人的,只是没有渠道,只有廉价卖给商家。

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蜂部落自身就养殖有意蜂,而且接触的意蜂养殖者非常多,其实很多朋友有个误会,认为意蜂大量喂养白糖,其实意蜂喂养白糖也是在没有蜜的时候,一般在追花的时候是不会喂养的,而在这个时候就是我们可以获得优质蜂蜜的一个最好时机。

方法是出高价给放蜂的养蜂人购买蜂蜜,然后让养蜂人去新增巢础,这些巢础是没有任何蜜的,一般对于强群而言,只要蜜源丰富,一个糖脾最多十几天就可以完全封盖,这样的蜂蜜才是真正的好蜂蜜,所以可以和养蜂人商量好价格然后加巢础,只要自己选定的那种封盖蜜。可能这里蜂部落说了大家很担心,如果可以放心一点,也不用自己去那么麻烦,就直接告诉养蜂人,你需要蜂蜜,让他给你留老一点,等封盖了你再取,养蜂人也是愿意的,只要在大流蜜期,封盖还是很快的,但是三五天那绝对做不到的。

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很多朋友说我自己养殖一群蜜蜂就可以吃到高质量的蜂蜜了。其实很多人自己养殖了蜜蜂也没有吃到高质量的蜂蜜,因为高质量还是以封盖为主,而个人养殖一般以中蜂为主,如果不是蜜源特别丰富,温度特别适宜,中蜂蜂蜜封盖时间还是相当长的,但是很多朋友只要看到是中蜂蜜,不管封盖不封盖就认定是好蜜,其实没有封盖的中蜂蜜,仍然是水蜜,质量也不高,如果我们要自己饲养吃高质量的蜂蜜,还是要等到封盖。

除此之外就只能找自己最信任的人购买了,但是比较困难,因为每个人对于蜂蜜的认识不同,标准也不通,就算是最信任的人,在它看来的高质量蜂蜜,或许未必就是我们认为的高质量蜂蜜。

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