生鲜鸡批发市场(鲜鸡肉行情如何)

生鲜鸡批发市场

位于北京市朝阳区东四环外的盛华宏林批发市场是刘小平日常临时补货的地方,这个市场里的鸡肉产品都集中在这个区域的十几家摊位销售。他们除了给北京市内的一些中小型饭店供货外,还是周边市民日常买菜的主要采购地。刘小平店里用得最多的这种黑脚公鸡,2019年的行情到底发生了怎样的变化呢?

生鲜鸡批发市场

据了解,黑脚公鸡2019年11月份的零售价卖到了18元钱一斤,现在的价格回落到了12元钱一斤。而品质更高的土鸡的行情又如何呢?

生鲜鸡批发市场

土鸡,是消费者日常所说的农户散养的柴鸡,供应量和销售量都比较小,是这家市场里价格最高的鸡肉产品,2019年最高的价格涨到了35元钱一斤,现在的价格回落到了每斤25到28元钱之间。在这家市场除了整鸡,分切的各个鸡肉部件,销量也是很高的,它们的行情又如何呢?

生鲜鸡批发市场

菜市场摊贩李金梅:

“这样的鸡腿原先也是卖13元一斤,鸡翅,翅中涨到28元,现在卖23元。鸡腿现在才卖8.5元,整鸡翅现在卖12一斤,之前最高涨到15元。”

生鲜鸡批发市场

北京新发地批发市场,主要销售的是鲜鸡肉,那这里的价格如何呢?

生鲜鸡批发市场

在采访中记者了解到,从2019年9月份开始,菜市场的鸡肉产品价格开始小幅上涨,到11月份的时候达到最高价,不同产品的涨幅基本上同比环比都上涨了20%到30%的水平,极少数产品的涨幅达到50%,但是在高价位上保持了不到一个月,很快就下跌到了上涨前的价位。

播出通知

12月25日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《节前市场调查:鸡肉价格下降了》,次日16:29重播,敬请关注!

CCTV2

周一至周五

19:28播出

长按关注

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