批发市场卖螃蟹(螃蟹去哪儿买)

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扬子晚报网10月19日讯(记者 姜婧仪 拍摄 王涛 徐超妍 剪辑 曾宏亮)秋风起,蟹脚痒。进入金秋十月,各地的大闸蟹都已经爬上了市民餐桌,成为秋天必不可少的美味佳肴。南京固城湖螃蟹也迎来了第二十个年头,经过二十年的发展,高淳创建了全国第一家国家级河蟹生态养殖标准化示范区,推动了全国河蟹生态养殖的发展。

批发市场卖螃蟹

高淳水产品批发市场

一入高淳,蟹香满城。外地游客都纷纷慕名而来买螃蟹,公路边的门面店、蟹塘直销、菜市场水产摊位……到底去哪里能买到性价比高、蟹肥肉嫩的固城湖螃蟹呢?位于镇北路的高淳水产品批发市场必须排在NO.1,占地80多亩,拥有20年历史和近300家商户,近期每天的螃蟹成交量都超60万斤。

批发市场卖螃蟹

螃蟹

“卖螃蟹喽!”“要买螃蟹啊?”“打包十斤螃蟹送到车上。”……每天凌晨五点刚过,高淳水产品批发市场已是车水马龙、人声鼎沸。吆喝声、搬货声、捆扎声开启了一天的热闹,高淳水产品批发市场副经理马骞告诉记者,从重量标注卡片、搬运螃蟹、捆扎螃蟹到礼盒包装、快递发货,就连捆扎螃蟹的水草都形成了非常成熟的产业链。

小亮水产行、杏杏蟹行、王顺福精品螃蟹……几百家水产行让人挑花了眼,“高的时候一天能卖上万斤,这几天每天卖三四千斤。”69号商铺徐氏水产行店里挤满了过来拿螃蟹的经销商和顾客,这是老徐卖固城湖螃蟹的第十五个年头。因品质好、价格公正成为了市场里的“香饽饽”,“每天的螃蟹价格都有波动,零售也仅仅在批发价基础上加几块钱,我们主要是薄利多销。”老徐告诉记者。

批发市场卖螃蟹

水产行

每天下午三点左右,各家水产行结束了一天批发工作,“为了保证螃蟹的新鲜,下午三点就不发货了。”马骞告诉记者,而零售会一直卖到晚上。

校对 李海慧

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