批发市场卖榴莲(网上榴莲一斤才卖15元)

批发市场卖榴莲

榴莲一种热带水果,因为营养丰富,味道好吃,深受大家的喜欢,又被称为是水果“水果之王”。然而榴莲不耐存放,而且价格也不便宜,一般十几块,几十块一斤。有人发现,在网上买榴莲,最便宜的一斤才卖15元。而去水果批发市场上,一斤却要卖到20元,批发市场的价格居然比零售价还贵!这是为什么?这里面有啥猫腻吗?

批发市场卖榴莲

一般来说,目前国内榴莲市场上,卖的最好的就是泰国的金枕榴莲。它的特点是个头大,果壳金黄色,皮薄肉多,汁多味甜。关键是产量大,价格便宜,而且“臭味”淡,大部分人都能接受。接下来就是青尼榴莲,也是产自泰国,它的特点是,即使成熟后,果壳也是青绿色,而且核小肉多,味道好吃,但是“臭味”很浓郁。

批发市场卖榴莲

以金针榴莲为例子,网上有些价格确实很便宜,有15元一斤,还有13元一斤,若是遇到活动,甚至还有9.9元的。但是去水果批发市场上,批发价一箱645元,大约32-33斤净重,算下来要20元一斤。批发市场的价格居然比零售价还贵!这究竟是为什么?表面上看起来,二者的价格差别很大,但是没有多大的实际意义。

批发市场卖榴莲

因为果品完全不一样,网上低价售卖的榴莲,大多数都是B级果子,而水果批发市场上的,多数都是A级果子。什么是B级果子?就是指不规整的、畸形的、歪瓜裂枣,这些基本上都是B级果子。A级果子是指个头大,果形圆润饱满,长得漂亮的。果形就是A、B级的主要区分标准。

批发市场卖榴莲

有人会问,外形对价格影响这么大吗?有的商家会说,果形好不好看没关系,毕竟榴莲是吃肉又不吃壳,壳子丑不代表果肉难吃。这句是大实话,果形丑的不代表果肉难吃,但是果形差的出肉率肯定低。因为A级果出肉率很高,B出肉率低很多,甚至能相差一半。

批发市场卖榴莲

比如说,B级果出肉率15-25%,A级果出肉率30-40%,这就差别很大了。买B级果子,表面看起来单价便宜,但是结合出肉率,最后真正吃到嘴里的果肉价格,反而比A级果子贵很多,因为你的钱都买了榴莲壳。如果你有从事水果行业的经验,就能明白这个差距有多大。

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除了果形和出肉率,还要看成熟度。成熟度高的榴莲,价格会比较便宜,因为放不住了。不卖就要坏掉,所以就要低价处理。很多水果批发市场上,成熟度很高的榴莲价格都非常低,而且专门有人来收走,这个是大家都知道的秘密。收走以后,要么做冷冻果肉卖,要么就是网上低价售卖。

批发市场卖榴莲

至于这些榴莲是不是过度成熟了,口感好不好吃,肉质细腻不细腻,这都不在考虑范围,只要价格便宜就行。这也是低价的原因之一。另外还有少量的生包果、大裂果。生包就是生的,完全没法吃的。大裂果就是开口很大的,这种果子易腐坏,易被污染,所以都是低价处理。

批发市场卖榴莲

以上就是网上卖的榴莲,和水平批发市场价格相差很大的原因,当然了网上也有很多好榴莲,不能一概而论。上面说的这些,不是相关从业人员,很难知道这么清楚。网上的描述也都是说好不说坏,尽可能的说优点,毕竟王婆卖瓜自卖自夸,谁也不会说自己的缺点。或者即使说了也大部分人看不懂。

批发市场卖榴莲

说句“不好听”的话,很多人对榴莲并不太了解,看到便宜了就很心动,即使买到有问题的果子,也吃不出差别,然后被卖家一些话术“解释”一下,就过去了。不过也有运气好的,买到A级熟果,快递及时送达,那口感也是非常好的。但是不能这样拼运气,拼几率。

批发市场卖榴莲

网上榴莲一斤才卖15元,水果批发市场却要卖到20元,这是为什么?有啥猫腻吗?最主要就是果品不一样,上面就是详细的介绍。说这么多,并不是让大家都去买贵的。买东西不是越便宜越好,也不是越贵越好,而是要物有所值

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