博罗批发市场(值得一逛的博罗市场)

博罗批发市场

博罗市场是伦敦规模最大的零售市场,其斜对面就是碎片大厦。(作者提供)

博罗市场(Borough Market)位于英国伦敦的南华克(Southwark)街附近,是伦敦规模最大的零售市场,也是历史最悠久的食品果菜市场。

除了售卖当地的食品,这里也销售来自世界各地的著名美食和香料。

博罗批发市场

这里有好几家专卖生蚝的摊位,让食客可以现买现品尝。(作者提供)

这是我第4次到访伦敦,但逛博罗市场还是第1次。

还没去之前,朋友就一直向我介绍博罗市场,推荐我亲身体验这个市场与众不同之处和品尝那里的美食。

听了朋友对于这个市场的好评,我终于决定这次游伦敦一定要到那里看看。

摊位经甄选后才获准营业

博罗市场的所在位置很方便,访客可以乘搭地铁在伦敦桥站下车,或乘搭巴士前往。我们的旅店就在南华克街附近,因此只要步行15到20分钟就能抵达博罗市场。

旅店的服务员建议我们星期三才去逛市场,因为每逢星期一和星期二只有部分摊位开门营业,星期天则休息,因此,星期三至星期六是最佳的到访时间。

来到博罗市场,才明白为什么朋友会推荐我来。这个市场的范围很大,分露天和室内2种,不同摊位售卖着不同的食品,附近还有许多大大小小的餐馆和饮食店。

据朋友说,这些能在博罗市场内售卖食品的摊位,都是经过有关当局严格的品质测试,特别甄选之后,才能在此营业。

干净、气氛好

市场给我的第一印象就是很干净,气氛很好。

虽然前来的人潮很多,但由于地方大,因此并不觉得很拥挤,也不觉得有人挤人的感觉。在这里售卖美食的摊贩,脸上都挂着笑容,非常友善,给人一种非常舒服的感觉。

除了英国当地生产的乳酪,在这里也能买到其他欧洲国家的食品,如新鲜的蔬菜水果、肉类、香肠、榨果汁和果菜汁、酒类、茶叶和香料等。

此外,访客还能品尝各国美食,如西班牙的海鲜炒饭、意大利的批萨、德国的猪肉香肠、现烘现卖的法国面包和精制糕点、土耳其茶以及各种不同腌制口味的橄榄等。

博罗批发市场

在博罗市场可以品尝各式各样的美食,包括这家售卖牛肉和海鲜炒饭的摊位。(作者提供)

喜欢生吃鲜蚝的食客更是不能错过博罗市场,因为这里有几家专门售卖新鲜生蚝的摊位,食客可以在摊位前现买现吃,也就是将撬开的新鲜生蚝,沾上配料,直接送入口中,慢慢咀嚼和享受生蚝的鲜甜美味。

我最喜欢吃这里的炸鱼薯条(Fish & Chips),鱼是采用新鲜的鳕鱼片炸成长条状,外皮呈浅金黄色,卖相非常吸引人,外脆又香,鱼肉细嫩甜美,非常好吃。

在碎片大厦俯瞰市容美景

博罗市场可以说是伦敦最有人气的一个市场,也是饕客最爱的食品市场之一,更获得无数名厨的大力推崇。

这里不单是当地人喜欢前来购买美食的地方,附近的上班族也喜欢来此吃午餐和购物。虽然价格不算便宜,但对第1次来伦敦游玩的游客,博罗市场真的很值得前来一逛。

离开博罗市场,可以顺道去参观位于市场斜对面的碎片大厦(The Shard),这是英国、也是欧洲最高的一座大楼。

博罗批发市场

伦敦桥上风景优美。(作者提供)

从外观看去,碎片大厦很像一座玻璃的金字塔,这也是它的特别之处。碎片大厦楼高72层,如果加上塔顶,据说一共有95层之高。在顶层的观景台上,可以看到整个伦敦的市容美景,非常值得一去。

之后,建议可以步行到伦敦桥(London Bridge)。伦敦桥是一座横跨英国泰晤士河(River Thames)的桥梁,主要是连接伦敦市和南华克2个行政区,也是伦敦最悠久的一座桥。在桥上眺望远处,可以看到塔桥(Tower Bridge),风景非常美丽。

发表评论

评论已关闭。

相关文章