现在孩子的零食花样真多，什么饼干之类，加一堆乱七八糟的东西不说，还没啥营养，就是个甜还有油。那天我做了八珍糕给自己调理身体，孩子尝了一小口竟然喜欢吃，我说这是成人版本，儿童不适合，我说给你做个儿童版本的吧，
儿童配方的八珍糕健脾开胃，增强吸收消化，同时又消积食积热，这样将八珍糕作为有益的零食真是健康多了。
材料：太子参，杏仁，茯苓，山药，莲子，山楂，芡实，薏仁，麦芽 ，黑芝麻各30克，蜂蜜20克，温水175克，糖粉20克，糯米粉100克，大米粉100克
步骤：
1. 先将薏仁炒制，将其它中药烘熟，然后把所有中药食材放入破壁机打磨成粉，
取170克用于做糕份，大米也是磨成粉状。
2. 将全部粉类混合，约75度的温水175克加入其中，拌混，加入糖份与蜂蜜揉成均匀，并且手感比较硬的面团
3. 面团多揉就均匀了，面团盖保鲜膜静止15分钟，然后将面团擀成1厘米厚的面片，用模具压出形状
4. 此方刚好做12块的糕点，所有做好放在碟子上，上面最好放一个大碟倒扣以防水蒸倒流，大火蒸20分钟就可以了
做成卡通形状的糕点十分受孩子欢迎呵，加上口感又香又有益，软中带嚼劲，淡淡的甜吃了又不怕蛀牙，现在孩子放学都要吃上二块，味道可想而知是多受欢迎，
这个配方适合所有小朋友的，儿童配方的八珍糕越吃越甘香，健脾开胃，增强吸收和消化，同时又消积食积热，比外面买的零食强多了
，现磨现做干净卫生，可以调理肠胃的有益糕点把消化与吸收的问题调理好了，自然身体长得好啦！
#我在宫里做厨师##苏有朋#
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